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Qué es la Isodieta

Qué es la Isodieta

La Isodieta, también conocida como dieta isolipoproteica, es una dieta Low Carb desarrollada por el Dr. Jaime Brugos con el propósito de nutrir y revitalizar las células para combatir la obesidad y enfermedades degenerativas. Se basa en reducir la ingesta de...
Coles de Bruselas con bacon y queso low carb

Coles de Bruselas con bacon y queso low carb

Las verduras son alimentos que nos proporcionan gran parte de los nutrientes que necesitamos y que, acompañados por un ingrediente proteico, se adaptan a la perfección a nuestra dieta sin hidratos de carbono. Por eso, incluimos en nuestro blog esta deliciosa receta de...
Gambas con crema de queso low carb

Gambas con crema de queso low carb

El marisco es uno de los tipos de alimentos más recomendado para seguir una dieta sin carbohidratos. Aunque estamos poco acostumbrados a experimentar nuevos platos con él, tiene la gran ventaja de que permite muchas posibilidades y siempre queda delicioso. Es el caso...
Pastelitos de atún crujientes sin hidratos

Pastelitos de atún crujientes sin hidratos

Las conservas son un invento maravilloso que no facilitan la labor en la cocina y nos permite tener ingredientes a mano para cualquier circunstancia. Ocurre incluso cuando sigues una dieta low carb, ya que hay muchos alimentos envasados que están permitidos en la...
Ensalada César sin carbohidratos

Ensalada César sin carbohidratos

La ensalada César es una de las recetas más utilizadas y repetidas en el mundo, aunque con adaptaciones y variaciones como la que hemos hecho nosotros: ensalada César sin carbohidratos. Este es uno de los platos más sencillos de adaptar a una dieta low carb, ya que...
Tarta de queso low carb con lima-limón

Tarta de queso low carb con lima-limón

No siempre es fácil encontrar un postre sin hidratos de carbono ni azúcar para complementar tus menús aptos para Isodieta. ¡Pero tenemos buenas noticias! Te ofrecemos una idea que te permitirá quedar bien en una cena con invitados saludable y deliciosa y darte algún...
Aperitivos low carb de salmón ahumado

Aperitivos low carb de salmón ahumado

La Navidad es una fecha muy complicada para mantener a raya nuestra alimentación. Si se come fuera, en muchos casos en necesario cerciorarse de que los platos no incluyen ingredientes no permitidos en una dieta baja en carbohidratos y aún preguntando se corre el...
Tomates cheeseburger sin carbohidratos

Tomates cheeseburger sin carbohidratos

Aunque es un fruto (sí, un fruto aunque siempre lo encontremos en el apartado de las verduras) más relacionado con el verano, el tomate es un alimento delicioso y nutritivo apto para cualquier época del año. Pero hay que ser creativo. ¿Tuviste una época desbocada en...
Bol de hamburguesa sin hidratos

Bol de hamburguesa sin hidratos

La tendencia de presentar nutritivos y completos platos en boles es una moda que ha llegado para quedarse. Consiste en combinar en un mismo recipiente alimentos sanos y de colores atractivos, normalmente carne o pescado con vegetales, o bien frutas de distintos tipos....
Croquetas Low Carb de Pollo y Aguacate

Croquetas Low Carb de Pollo y Aguacate

¿Has desterrado las croquetas de tu dieta baja en carbohidratos porque no se te ocurrían ingredientes alternativos? ¡Has acudido al blog adecuado! Las croquetas tienen uno de esos sabores que a la mayoría nos recuerda a la infancia y a la cocina de casa. Por eso, es...